브라질 닭고기 AI 쇼크, 치킨값 영향과 국내 대책은?

브라질 내 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생으로 인한 브라질산 닭고기 수입 금지 조치가 닭고기 관련 시장에 큰 파장을 일으키고 있습니다. 

이번 수입 금지 조치의 배경, 우리나라의 닭고기 수입 의존도, 예상되는 가격 변동, 정부 및 업계의 대응 방안, 그리고 글로벌 시장에 미치는 영향과 장기적인 해결책까지 심층적으로 알아보겠습니다.

 

브라질 닭을 사용하는 치킨브랜드는 맘스터치, 지코바, 노랑통닭이 있고, 수입산 비중에서도 90%에 가깝다고 하니 영향이 크겠습니다.

브라질닭고기 수입금지

 

 

목차

1. 브라질 AI 발생 현황과 정부의 수입 금지 조치 상세
2. 한국 닭고기 시장의 브라질 의존도: 통계로 보는 현주소
3. 수입 금지 조치가 국내 닭고기 가격 및 공급망에 미치는 영향
4. 정부의 수급 안정 대책: 대체 수입처 확보 및 국내 생산력 강화
5. 글로벌 닭고기 시장 변화와 장기적 공급망 안정화 전략
6. 소비자 선택 가이드: 원산지 확인과 안전한 섭취 방법
7. FAQ
8. 결론

브라질산 닭고기 수입금지 관련

브라질 AI 발생 현황과 정부의 수입 금지 조치 상세

 

최근 브라질 남부 히우그란지두술 지역의 종계 농장에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 확진됨에 따라, 정부는 즉각적인 수입 제한 조치를 발동했습니다. 

식품의약품안전처는 2024년 5월 15일 선적분부터 브라질산 종란, 식용란, 식용 병아리 및 닭고기(열처리된 가공품 제외)의 수입을 금지한다고 발표했습니다. 

이는 AI 바이러스의 국내 유입을 차단하고 국내 가금 산업을 보호하기 위한 선제적 방역 조치의 일환입니다.

현재 국내에 대기 중인 브라질산 닭고기는 검역을 거쳐 통관 중입니다.

브라질은 세계 최대 닭고기 수출국 중 하나로, 이번 AI 발생은 국제 닭고기 교역에 상당한 영향을 미칠 수 있는 사안입니다. 

정부는 이미 국내로 반입되었거나 운송 중인 브라질산 닭고기에 대해서는 AI 정밀 검사를 강화하여 안전성 확보에 만전을 기하고 있습니다.

수입 금지 조치 문제

 

한국 닭고기 시장의 브라질 의존도: 통계로 보는 현주소

 

우리나라의 브라질산 닭고기 수입 의존도는 매우 높은 수준입니다. 

한국무역협회 자료에 따르면, 연간 닭고기 수입량의 86%에서 최대 90%가 브라질로부터 공급됩니다. 

2024년 현재까지 수입된 닭고기 약 5만 톤 중 4만 5천 톤 이상이 브라질산으로 집계되어, 이번 수입 금지 조치의 파급력이 클 것으로 예상됩니다.

주로 냉동 닭고기, 특히 순살이나 부분육 형태로 수입되는 브라질산 닭고기는 국내 가공식품 제조업체, 외식업체, 단체급식 등에서 광범위하게 사용되어 왔습니다. 

국내 닭고기 자급률은 약 83.3% 수준이지만, 이는 주로 통닭 형태의 신선육 소비를 중심으로 형성되어 있어, 가공용 및 특정 부위 수요를 완전히 충족시키기에는 부족한 실정입니다.

브라질산 닭고기 시장점유율

 

수입 금지 조치가 국내 닭고기 가격 및 공급망에 미치는 영향

(부제: 치킨 가격 인상, 현실화되나?)

 

브라질산 닭고기 수입 중단은 국내 닭고기 공급 감소로 이어져 가격 인상 압력을 가중시킬 가능성이 높습니다. 

단기적으로는 기존 재고와 국내산 물량으로 대응이 가능하겠으나, 수입 금지 조치가 장기화될 경우 수급 불균형이 심화될 수 있습니다.

• 원가 상승 압박: 브라질산 냉동육을 주로 사용하던 중소 외식업체 및 가공업체는 원가 부담이 커질 수밖에 없습니다.
  
  
• 국내산 수요 증가: 수입 물량 감소는 국내산 닭고기, 특히 부분육에 대한 수요를 급증시켜 국내산 가격 상승을 유발할 수 있습니다.
  
  
• 소비자 가격 전가: 원가 상승분은 결국 소비자 가격에 반영될 가능성이 높아, 치킨을 비롯한 닭고기 관련 제품의 가격 인상이 우려됩니다. 편의점 도시락, 급식용 반찬 등 가공식품 가격에도 영향을 미칠 수 있습니다.

브라질산 닭고기 수입금지 국내 영향

 

정부의 수급 안정 대책: 대체 수입처 확보 및 국내 생산력 강화

(부제: 정부는 어떤 노력을 하고 있을까?)

정부는 닭고기 수급 안정을 위해 다각적인 대책을 추진 중입니다.

• 수입선 다변화: 미국, 태국, 중국 등 기존에 수입 허용된 국가로부터의 닭고기 수입 확대를 모색하고 있습니다. 다만, 브라질이 전 세계 닭고기 무역량의 약 35%를 차지하는 만큼, 단기간에 완벽한 대체는 어려울 수 있습니다.
  
  
• 할당관세 적용 검토: 수입 닭고기에 대한 할당관세 적용을 통해 수입 단가를 낮춰 가격 안정을 유도하는 방안을 검토하고 있습니다.
  
  
• 국내 생산 기반 강화: 농림축산식품부는 종란 수입 등을 통해 국내 종계 사육 규모를 늘려 중장기적으로 국내 닭고기 생산량을 증대시키는 방안을 고려 중입니다.
  
  
• 재고 물량 활용: 현재 비축된 냉동 닭고기 물량을 시장에 방출하여 단기적인 공급 부족에 대응할 계획입니다.

정부 대책

 

 

글로벌 닭고기 시장 변화와 장기적 공급망 안정화 전략

(부제: 대체 수입처는 어디?)

브라질의 AI 발생은 한국 뿐 아니라 중국, 멕시코 등 주요 닭고기 수입국들의 수입 제한 조치로 이어지면서 글로벌 닭고기 시장 전체의 위축을 야기하고 있습니다. 

이는 국제 닭고기 가격 상승을 부추겨 국내 시장에도 간접적인 영향을 미칠 수 있습니다.
장기적인 관점에서 한국의 닭고기 공급망 안정화를 위해서는 다음과 같은 전략이 필요합니다.

• 지속적인 수입선 다변화: 특정 국가에 대한 과도한 의존도를 낮추고, 안정적인 공급이 가능한 다양한 국가와의 교역 관계를 구축해야 합니다.
  
  
• 국내 생산 경쟁력 강화: 생산성 향상 및 질병 관리 시스템 고도화를 통해 국내 닭고기 자급률을 안정적으로 유지하고 높여나가야 합니다.
  
  
• 위기 대응 재고 비축 시스템: 예상치 못한 공급 충격에 대비하기 위한 정부 및 민간 차원의 전략적 재고 비축 시스템 구축이 요구됩니다.

글로벌 닭고기 공급망

 

소비자 선택 가이드: 원산지 확인과 안전한 섭취 방법

(부제: 소비자는 어떻게 해야 할까?)

소비자들은 원산지 확인 정도의 대처는 가능하지만, 먹고 싶은 걸 참는다는 방법 밖에 없으면 고통이 됩니다.

• 원산지 확인: 구매 시 닭고기의 원산지 표시를 꼼꼼히 확인하여 정보를 얻고 선택하는 것이 중요합니다.
  
  
• 합리적 소비: 가격 변동에 민감하게 반응하되, 과도한 사재기는 시장 불안을 가중시킬 수 있으므로 자제하는 것이 바람직합니다.
  
  
• 대체 식품 고려: 닭고기 가격이 부담스러울 경우, 두부, 콩고기, 계란, 생선 등 다른 단백질 공급원을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 이건 단백질 섭취만을 고려했을 경우입니다.
  
  
• 안전한 섭취: AI 바이러스는 75℃ 이상에서 5분 이상 가열 시 사멸하므로, 닭고기를 충분히 익혀 섭취하면 안전합니다.

원산지 확인

FAQ

 

Q: 브라질 닭고기 수입 금지의 주된 이유는 무엇인가요?
A: 브라질 내 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생이 주된 원인입니다. 이는 전염병의 국내 유입을 막기 위한 예방적 조치입니다.

Q: 이번 조치로 치킨 가격은 어느 정도 영향을 받을까요?
A: 단기적 영향은 제한적일 수 있으나, 수입 금지 장기화 시 공급 부족으로 인한 원가 상승이 소비자 가격에 반영될 가능성이 있습니다.

Q: 브라질 외 다른 국가에서 닭고기를 수입할 수 있나요?
A: 네, 정부는 미국, 태국, 중국 등 기존 교역국으로부터의 수입 확대를 추진하고 있습니다.

Q: 소비자가 치킨 가격 인상에 대응할 수 있는 방법은 무엇인가요?
A: 원산지를 확인하고, 닭고기 외 다른 단백질 식품을 고려하며, 정부와 업계의 동향을 주시하며 합리적으로 소비하는 것이 중요합니다.

Q: 정부는 닭고기 공급 안정을 위해 어떤 노력을 하고 있나요?
A: 대체 수입처 확보, 국내 생산량 증대 유도, 필요시 할당관세 적용 검토 등 다각적인 노력을 기울이고 있습니다.

 

닭고기 가격 안정 문제

 

결론

브라질 닭고기 수입 금지 조치는 국내 닭고기 시장에 단기적인 어려움을 야기할 수 있으니, 이와 관련하여 더 자세한 정보나 정부 정책은 대한민국 정부 포털 또는 소비자24 공식 사이트에서 확인하실 수 있습니다.

장기적으로는 수입선 다변화와 국내 생산 기반 강화라는 근본적인 해결책 마련이 중요하겠습니다.

 

대한민국 정부 포털 바로가기 

 

브라질산 닭고기 수입 금지가 60일 이상 이어지면 국내 닭고기 자급률로는 수요를 충족하기 어려울 수 있습니다.

대형 프랜차이즈는 국내산 닭고기를 사용해 직접적인 영향이 적지만, 수입산 수요가 국내산으로 전환되면서 전체 닭고기 가격이 오를 가능성이 있죠. 소비자들 사이에서는 “치킨값이 3만 원까지 오를까”라는 걱정도 나오고 있어요.

맘스터치, 지코바, 노랑통닭 모두 단기적으로는 재고를 활용해 버티고 있지만, 장기적인 대책으로 대체 수입처 확보나 국내산 전환을 준비해야 할 상황일 겁니다.

최신 소식을 계속 주시하며 현명한 소비를 해야할 시기입니다.

 

정부 대책 마련

 

 

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